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好吃的家常菜 茶树菇豆角炒猪肚简单好吃的家常菜家常菜谱天天饮食

时间:2020-11-12来源:川菜菜谱书

  茶树菇爽口脆嫩、食味清香,富含多种氨基酸和矿物质,是一种健康美味的食材。茶树菇一般用作配菜,方式以炒、焖、浸煮居多,这次推荐以其配搭豆角五个月孩子癫娴有哪些临床表现炒制猪肚便是其中一例。猪肚富含蛋白质和无机盐等物质,有补虚健脾的作用,与茶树菇和豆角组合营养均衡、口感不俗,值得一试。

  材昆明癫痫那治疗最好料:猪肚200克、茶树菇150克、豆角100克、蒜头(去衣拍碎)15克,青、红椒件30克,盐、糖、生抽、麻油、牛油、花生油各适量。

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  做法:猪肚以盐搓洗,飞水后再冲洗,然后切件备用;茶树菇切4厘米段状,以少许牛油和生抽翻炒至上色,备用;豆角去筋洗净,切段飞水备用;爆香拍西宁好的癫痫中医院蒜和椒件,下猪肚大火翻炒片刻,攒少许米酒,放入茶树菇、豆角和少许生抽继续翻炒,调味后浇上少许麻油即成。小常识

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