书通网

当前位置:首页 > 炖肉的做法 >

6寸酸奶慕斯蛋糕的做法 |

时间:2020-11-07来源:川菜菜谱书

主料

辅料

6寸酸奶慕斯的做法步骤

1.鸡蛋磕进无油无水的盆中,把盆坐在50度左右的温水中,一次性倒入全部;

2.电动打蛋器开高档;

武威到哪家医院看癫痫病好

3.打发过程中,鸡蛋会产生丰富的泡沫,一直打发至蛋液浓稠,拉起打蛋头可以在上面写"8"字;

4.低粉提前2次,再分3次筛进蛋糊里,每加一次粉就用橡皮刮刀上下翻拌均匀再加,不能划圈搅拌;

5.把色拉油从盆边缓缓倒进去,用橡皮刮刀翻拌均匀;预热160度;<张掖癫痫专业医院?/p>

6.把面糊倒进6寸活底模中,用力在桌上振几下,振出大气泡。放进烤箱,160度,上下火,下层,烤20~25分钟;

7.出炉,在桌上大力振两下;

8.倒扣在烤网上,放凉;

9.彻底放凉后脱模。

小儿得了癫痫病怎么办

10.蛋糕片剪成比模具稍小,香橙切片,蛋糕片放进活底模中,橙片围着摆一圈;

11.淡奶油用电动打蛋器高速打至浓稠但还可以流动的状态,75克QQ糖加15ml水装进碗里,隔热水融化,稍凉后与酸奶混合均匀;

12.把酸奶和QQ糖混合后,倒进打发的奶油中,混合搅拌均匀儿童治疗癫痫病哪里好成为酸奶慕斯馅;

13.把一半酸奶慕斯馅倒进模具中;

14.盖上另一片蛋糕片,再把剩下的慕斯馅倒入,不要倒太满,留位置做镜面。放冰箱冷藏至慕斯凝固;

15.25克QQ糖加入50ml橙汁,隔热水融化;

上一篇: 没有了

下一篇:糯米藕的做法

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。