书通网

当前位置:首页 > 肘子的家常做法 >

不能生吃的4种蔬菜

时间:2020-11-07来源:川菜菜谱书

  现在流行生吃蔬菜,认为生吃蔬菜是最的。而有些蔬菜是可以生吃的,有些蔬菜是不能生吃的,一定要拿到开水里焯一焯或者煮熟才能吃。那哪些蔬菜是不能生吃的呢?

  要想生吃蔬菜,最好选择那些无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜江西儿童癫痫医院,在无土栽培条件下生产的蔬菜,也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜,包括胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心等。这些蔬菜中所含的营养素例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。生吃的方法包括饮用自北京正规治疗癫痫病医院 制的新鲜蔬菜汁,或将新鲜蔬菜凉拌,可适当加点醋,少放点盐。然而,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。

  不能生吃的4种蔬菜:要怎么治癫痫症状g>

  1、菜类蔬菜

  如大头菜等,它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,具有促进怎样治疗癫痫?消化吸收的作用。

  2、齿苋等野菜

  需要焯一下彻底去除尘土和小虫,防止过敏。

上一篇:美食:都市人的营养晚餐建议

下一篇:排毒养颜美食大全 27种天然食品“清洁”身体

友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。