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冬季早餐吃什么?

时间:2020-11-06来源:川菜菜谱书

 冬季早餐吃什么?如果不吃早餐,你一整天或许就会精神不好,特别是冬季气温寒冷,身体需要能量来抗衡寒冷,那么冬季早餐吃什么?

 网提醒:冬季早餐最好多吃些有营养的食物,比如:

  1、鸡蛋

  在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,除维生素C含量稍黑龙江有哪些癫痫病医院?少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质,美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。

  吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。 武汉有没有专治癫痫病的医院p>

 2、全麦面包

  许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康。

  消费者要注意的是,颜色发褐黑龙江癫痫病治疗正规的医院,未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者更爱吃,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来显得有点“暗”,但本质上仍然是白面包。一定要看到足够多的麦麸碎片,才能认定是全麦面包——不过口感真的有点粗。

 3、麦片粥

  有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供黑龙江治癫痫病医院排名应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

  将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,放入牛奶、红枣一起,搅拌,煮至熟软即可。每日一次,早餐服用。燕麦片粥放入了牛奶、红枣,不仅养颜又能补血补钙,同时燕麦片具有降脂、减肥的作用,适用于肥胖,高脂血症,患者及健康者的日常保健用。

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