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【蒸鼓油鸡】

时间:2020-10-14来源:川菜菜谱书

鸡杀治净,去内脏清洗净

配料洗净,姜、蒜拍扁剁成粒,

沙姜磨粉,用碗装起

入鼓油调匀

北京专治癫痫病的医院是哪家鼓油姜汁涂抹匀鸡身及鸡肚内,装入大碗内。

鼓油姜汁涂抹匀鸡身及鸡肚内,装入大碗内。

用大锅注入足够的清水,摆上蒸架

<西安治癫痫的医院有哪些p>水烧开后放入鸡隔水大火蒸熟

隔水上盖大火蒸熟

(我这蒸了10分钟,关火焖焗5分钟,不放心的,可用筷子插入鸡腿拔出看不出血水即可)武汉羊角风专科医院

起锅烧热,倒入些油烧开

葱洗净切粒,烧开的花生油淋上

加些生抽即可(这汁我喜欢加一些姜红糖一起)。

癫痫病作什么检查

鸡取出凉后再斩件,或放急冻5分钟(这样斩鸡肉不易碎,斩好后开水蒸热或微波热一下即可)。

鼓油鸡上来啦,欢迎大家品尝!

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