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【风味鱼辣椒】

时间:2020-10-14来源:川菜菜谱书

“前些日子妈妈捎来了一些小鱼干,不知道该怎样弄来吃?LG说超市里面不是有那种辣辣的小鱼干,你就照那样的做一长沙癫痫哪里治疗比较好些,不就行了。主意不错,行动起来。”

小鱼干,妈妈烘的,晒得干干的,很香。

花生,辣椒粉适量。小鱼干大哪家医院治羊角风医院的弄成两段。

锅内烧热油,炸鱼。油要多放些,鱼稍炸即可,不要炸烧了。花生也是放油锅稍炸即可。自己掌握火候。

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锅内热油勺一些放入辣椒粉碗里,搅拌均匀。

芝麻适量。

芝麻倒入辣椒碗内就着炸好的鱼干和花生米拌匀长沙治癫痫病的专科医院,调入盐和一勺子糖。

冷却后,装入玻璃瓶里,不用放进冰箱,常温下放置即可。早上吃面,或做下酒菜不错。

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