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清凉一夏 不同口味水果沙拉的做法烹饪技巧

时间:2020-09-16来源:川菜菜谱书

  一、酸奶水果沙拉

  材料:小60克、苹果丁65克、加州30克、新鲜樱桃20克、草莓15克。

  配料:酸奶50毫升。

  制作:将以上水果摆在盘内,淋上酸奶即可。

  特点:甜酸可口,红白相映。

  二、葡萄酒水果沙拉

  材料:菠萝50克、苹果50克、猕猴桃50克、香蕉50克、小西红柿8个、樱桃若干。

  配料:红葡萄酒1杯、白糖少许。哪里治小孩癫痫比较好

  1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁,小西红柿1分为4。

  2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时,同时放入冰箱。

  3、1个小时从冰箱取出,将樱桃去蒂放入,即可。

  特点:爽口、消暑;红、黄、绿、白色均有。

  三、什锦沙拉

  材料:苹果1个、鸭梨1个、桔子8瓣、荔枝2个、菠萝8块、樱桃2个。

  配料:白糖1汤匙、白兰地酒1汤匙、碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

  1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子如何防止撞伤性癫痫发作一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。

  2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。

  贴士:可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替,但须控干水分。

  特点:香味浓郁,具别国风味。

  四、简单水果沙拉

  材料:苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个。

  配料:沙拉调料100克。

  1、将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片,苹果去皮切成丁,圣女果一分两瓣,橘子去突然抽搐怎么办?皮。

  2、准备一平盘,将每两个橘子对放,摆放一圈,将半个圣女果放在两瓣橘子中间,然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片,中间放满苹果丁。

  3、最后将沙拉调料挤在中间即克。

  特点:造型美观,酸甜适口。

  五、冰淇淋水果沙拉

  材料:香蕉2根、桔子2个、苹果1个(不宜太大)、猕猴桃2个、红樱桃20粒左右。

  配料:冰激凌适量

  1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中。

  2、取宁夏能治疗癫痫病的医院冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。

  特点:色泽鲜艳,香甜爽口,做法简单。

  六、酒味水果沙拉

  材料:苹果丁20克、草莓10克、菠萝丁40克、梨丁25克、西瓜50克、松子仁10克。

  配料:沙拉酱2匙、果味酒少许。

  1、将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀。

  2、将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面撒上松子仁即可。

(责任编辑:陈碧玲)

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