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两道韭菜的特色食谱介绍_

时间:2020-07-23来源:川菜菜谱书

是生活中非常普通的一种蔬菜,但是这种蔬菜比较具有营养,也非常受大众的欢迎,因为韭菜口感非常好,的作用也非常不错,用韭菜可以做成很多的特色,下面小编将为大家介绍两道,希望能够给各位提供一些制作韭菜方面的参考和帮助。

韭菜炒鸡蛋

材料:准备适量的韭菜,葱花,,盐,白。

做法:

1、先把韭湖北癫痫治疗哪家医院好菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用。

2、热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看。

3、鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐和自己喜欢的白胡椒(一点),炒均匀马上出锅。

4、一定要记住韭菜要急火快炒,那样不老,要是老了口感会很不好。

功效:韭菜炒鸡蛋可以调理自己的脾胃健康,,而且还保定治癫痫病专科医院可以。

四鲜韭菜盒子

材料:准备适量的、海米、、韭菜、、葱、、盐,三个鸡蛋。

做法:

1、先把鸡蛋打散,加少许盐,锅内放油,油热后放鸡蛋液,用筷子迅速拨散炒成碎块。

2、将海米提前用热水泡一小时,淋干备用,黑木耳提前泡发(最好用开水淖一下水)。

3、福州专业癫痫医院把粉条用开水煮软切碎,海米切碎,鸡蛋也切一下,韭菜切小断,黑木耳切碎,把这几样放一个盆中。

4、葱切葱花,姜切末,锅中放油,放入葱花和姜末爆香。把爆香的油倒入盛有关粉条韭菜等的盆中,加适量的盐和馅调料,拌匀成馅。

5、在面粉中加入适量的开水,用筷子搅拌均匀,凉后加适量清水用手和成稍软的面团。

6、切成几个剂子,擀成片,包馅,捏合,捏出花边。

7、用一个平底锅,抹少许,油热后放入生坯,煎至两面金黄即可。<重庆治癫痫哪家医院好/p>

功效:四鲜韭菜盒子味道鲜香可口,可以增进食欲,调理脾胃,特别适合那些胃口不佳的人食用。

上文为大家介绍的这些韭菜的保健食谱,味道非常出众,非常值得大家品尝,不仅能感受一番风味,更能够为身体健康提供了强有力的保障,这些食谱的做法也比较简单,只要准备好,并参照上文介绍的步骤来进行就可以了。大家不妨撸起袖子试一试。


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