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荷花

时间:2020-05-24来源:川菜菜谱书

中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分,是中国灿烂文化的结晶。数千年来,中餐积累了精湛的烹调技艺,仅烹调的操作方法西宁哪个医院看癫痫好就有:烧、炸、烤、烩、熘、炖、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等近百种,从而形成了各式各样、千差万别、风味各异的菜系和品种。据不完全统计,现在全国约有各式菜肴武汉治疗癫痫病医院,选对方法才行一万多种。

中餐的菜肴以色艳、香浓、味鲜、型美而著称于世。其型美,尤以花式冷拼盘最为突出。它造型别致、五彩缤纷、栩栩如生,呈现出富有意境的母猪疯是怎么引起的景色和图案。那山川树木、亭台楼阁、花鸟鱼虫、珍禽异兽,尽收盘中。仿佛是一幅美丽的图画,给人以享受。

我用水萝卜和黄瓜、莴笋做了个荷花的拼盘武汉专治癫痫中心医院,在餐桌上来感受一下“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”的夏天景象。

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