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健康的炸薯条

时间:2020-05-21来源:川菜菜谱书

2012-09-21 10:12:32 来源 : www.douguo.com 编辑 : 80临汾羊羔疯治疗哪家医院专业后男人的厨房

主料   土豆300克   辅料  

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1. 豆洗净去皮,先切成厚度一致的片状,再切成条状。
2. 将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开,放入土豆条煮三分钟左右。安徽癫痫病医院有哪些r>3. 捞出沥去水份,晾凉后;放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉。)
4. 土豆条冻硬后随吃随炸。
5. 锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞长沙癫痫医院哪好呢出沥干油份。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。
6. 捞出沥油后。撒上盐和黑胡椒粉,食用时可搭配番茄酱食用。

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