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干酪咸味泡芙怎么做好吃[图解]-

时间:2019-12-03来源:川菜菜谱书

 

  咸味泡芙是在普通泡芙的基础上,加入了迷迭香和奶酪,烤好后不用填馅即可直接食用。奶酪的填入状态是这款咸泡芙成功的关键,如果面糊包裹奶酪不严,烘烤时就会出现奶酪漏撒,导致失败。

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  原料:中筋面粉、鸡蛋、黄油、奶粉、红波干酪、细砂糖、盐、红波干酪、迷迭香

  干酪咸味泡芙的做法:

  1、水、黄油、奶粉、盐、糖混合放入盆中小火加热,煮至盆中水开翻起大泡时下入面粉,快速拌癫涧病症状有哪些症状匀,把面粉烫熟后离火冷却。

  干酪咸味泡芙的做法

  2、红波干酪切成小方块备用。

  干酪咸味泡芙的做法

  3、待面团儿冷却后分次加入鸡蛋液,每次搅拌至面团完全吸收蛋液后再加入下一次,搅拌至面糊细腻浓滑,抬起蛋抽时有坠手感,癫痫病敢吃老鳖吗面糊会以极慢的速度下滑状态即可。

  干酪咸味泡芙的做法

  4、在面糊中加入一小撮迷迭香,搅拌均匀后将面糊装入裱花袋。

  干酪咸味泡芙的做法

  5、在烤盘上先挤出一层底部,然后在中央放上1块干酪,接着沿四周盘旋向上,最后封顶睡觉经常抽搐怎么回事。挤面糊时注意要完全包裹干酪,不然烤制时干酪会流出。

  干酪咸味泡芙的做法

  6、挤好后在表面刷上鸡蛋液,然后放入烤箱烘烤即可。

  干酪咸味泡芙的做法

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