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可口香椰蛋糕的做法-

时间:2019-12-03来源:川菜菜谱书

    

        香椰蛋糕的烘焙制作原料:

西安癫痫医院哪家好

  蛋糕体:

  蛋白:1000g 100% 砂糖:600g 60% 塔塔粉:10g 1% 蛋黄:500g 50% 奶水:500g 50% 砂糖:150g 15% 南侨液态酥油:650g 65% 水:100g 10% 盐:8g 0.8% 白玉兰糕点粉:750g 75%椰子馅:

  椰子粉:240g 1癫痫症能治好吗00% 全蛋:199g 83% 砂糖:199g 83% 奶水:79g 33% 维佳烤焙奶油:120g 50%香椰蛋糕的烘焙制作方法:

  蛋糕体:

  1、制作过程如戚风蛋糕.(隔水烤焙)

  椰子馅:

  1.全部材料搅拌均匀即可.

  2.取出烤好的孩子癫痫能治愈吗蛋糕体,低面向上,将椰子馅抹平,再用齿刀刮出纹路,入炉烤焙.

  3.烤好后表面刷亮光剂.

  备注:

  1.每个蛋糕尺寸为长13cm,宽4.5cm.

  2.此配方可制作二盘,厚度为现照片的一半高度.

  产品特色:

  柔软甜蜜黑龙江治疗癫痫病的蛋糕搭配清新的椰子香,是聚会.馈赠亲友的最佳选择!

  注:

  烘烤温度:

  蛋糕体:上火 170°C 下火 150°C 烘烤时间:30分钟二次烘烤:上火 200°C 下火 0°C 烘烤时间:15分钟。

  注:更多食谱请关注美厨邦 频道。

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