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叉烧酱烤猪排做法-

时间:2019-12-03来源:川菜菜谱书

   主料:猪大排200克 意大利面100克

   辅料:生菜2片 苦菊1颗 甜玉米半根

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   调料:食盐5克 黑胡椒5克 叉烧酱1汤匙 橄榄油10毫升 水果醋1汤匙 甜辣酱1汤匙

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  1.猪排提前用温水冲洗干净后控水,然后用肉锤或者擀面杖敲打一下,可以让肉质更嫩也更容易入味

  2.将处理好的猪排加盐、黑胡椒碎、叉烧酱和橄榄油抓匀,放入冰全国癲痫病医院前十名箱腌制1小时以上

  3.烤箱提前预热10分钟至180度,将腌制好的猪排放在烤架上,下层放铺好锡纸的烤盘接烤制时滴落的肉汁,上下火烤25分钟,即可

  4.在烤制猪排武汉癫痫病治疗的过程中开一锅水,加入盐将意大利面煮好,捞出控水后用水果醋和黑胡椒调味

  5.将烤好的猪排切条码盘,浇上甜辣酱或者其他的你喜欢的酱料,搭配上意面和蔬菜,即可食用

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