书通网

当前位置:首页 > 小黄鱼怎么做好吃 >

绿色淋面蛋糕怎么做好吃,抹茶口味的淋面蛋糕[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:川菜菜谱书

  关于绿色淋面慕斯的做法带图

  材料:  白巧克力200g / 掼奶油110g / 牛奶40g / 细砂糖250g / 水100g  葡萄糖浆150g / 吉利丁片10g / 食用色素(此淋面慕斯配方中使用的是抹茶粉2g)治癫痫的北京医院p>

  ● 双层抹茶芝士慕斯材料

  黄油40g / 奥利奥饼干1包 / 蛋黄(中号鸡蛋)2个 / 牛奶150ml / 细砂糖75g / 掼奶油350g  奶油奶酪200g / 马斯卡彭奶酪150g / 抹茶粉4g / 吉哈尔滨癫痫权威医院利丁片10g / 柠檬皮适量 / 香草精适量

  ●夹心材料  牛奶250ml / 香草布丁酱粉包

  步骤

  ——

  ● 抹茶白巧克力淋面制作

  1睡觉时抽搐的原因

  制作白巧克力甘纳许(Ganache),把白巧克力隔热水融化,将掼奶油与牛奶中火加热, 沸腾后关火,逐次加入到融化的白巧克力中,并用蛋抽搅打至完全融合。同时要保持甘纳许的热度。

  2

  厚黑龙江癫痫病权威医院底的锅中档火力, 开始加热水、细砂糖和葡萄糖浆,加热过程中要不停地搅拌糖浆液以防止糊锅。持续加热两分钟后,倒入到白巧克力甘纳许中,用工具轻轻翻拌至充分混合。待其慢慢降温至65度,加入冷水泡软的吉利丁片,轻拌至吉利丁片完全融化。

上一篇:胡萝卜青椒炒腰花怎么做好吃[图解]-美厨邦

下一篇:番茄瘦肉口磨汤的7步做法[图解]-美厨邦

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。