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肉馅馒头的做法_怎么做肉馅馒头

时间:2019-10-05来源:川菜菜谱书

1 面粉倒入搅拌桶,酵母用温水溶解,倒入面粉中,厨师机通电搅拌,直至揉成光滑面团,发酵1小时

2 猪肉切成1厘米见方的肉丁,大葱切成同样大贵阳癫痫病哪家可以治疗小的小片,姜切末,肉丁中加入面酱、盐、胡椒粉、料酒、花生油和香油,搅拌均匀后腌制半个小时

3 发好的面团拿出揉匀,揪成小剂子。腌制好的肉馅拌入大葱湖北哪个医院能治癫痫,搅拌均匀,即成肉丁馅

4 将面剂子按扁擀成圆皮,包入肉丁馅,捏褶收口成包子状,然后将包子光面向下放入模具中按压磕出花形

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5 醒发10分钟后,凉水上屉旺火蒸约15分钟,关火焖5分钟

6 蒸好的包子,稍凉后,压上红印即浙江哪家看癫痫病效果好

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