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豆腐炸酱双色面的做法_馋嘴宝贝的首选

时间:2019-10-05来源:川菜菜谱书

紫薯面团和窝瓜面团,可以用紫薯泥和面粉、窝瓜泥和面粉,再加点水和成面团,可以发酵片刻。【做饭网】

1首先准备提前揉好的两个紫薯面团和窝瓜面团,用手将其揉成长条状,接着将两根交缠在一起,做成麻花状。

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2然后从一头卷到另一头,呈现饼状,用擀面杖擀成面皮,厚度为0.2毫米左右,接着将其叠加起来,如左图所示,再用刀切成条状,并且抖散。

3把豆腐切成丁,生姜和胡萝卜的表面削去,和小葱依次用清湖北去哪个医院比较好癫痫水洗净,生姜和小葱切成末、胡萝卜切成丁留着备用。

4在炒锅里倒入食用油,转到中火烧热,等油温升高后放入豆腐丁进行煎制,看到豆腐表面稍稍的变色后放入胡萝卜丁、葱末和姜末进行翻炒。

5癫痫治疗进展m>再放入自家制作的黄豆酱、香菜和清水,稍微的炖制片刻,使食材变的入味,这样豆腐卤就做好了盛入碗里。

6另起锅,倒入清水,转到中火烧热,再放入面条进行煮制,等面条煮熟变软后捞出来沥干水分放入碗里搅拌均匀,就可以食用得了癫痫病吃药管用吗了。

紫薯除了有蛋白质、碳水化合物、维生素等普通营养之外,还有硒元素和花青素,有一定的保健功能,还能保护肠胃,促进肠胃的蠕动。

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