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浙菜炖猪蹄的家常做法_女孩子们美容养颜的浓香美味

时间:2019-10-05来源:川菜菜谱书

在改成中小火炖猪蹄之前可以在里面加入适量的啤酒,这样炖出来的猪蹄会更入味口感好。

1首先准备好所有需要的材料,将猪蹄洗干净,刮干净上面的毛,把黄豆在水里浸泡直到黄豆的体积变大。

2接下来把猪蹄从中间切开长长的一刀,再小儿癫痫的症状有哪些锅中放入水,再将猪蹄放下去,放入几片姜,开始煮,直到把水煮开。

3煮好之后把猪蹄捞出来,沥干水分,把猪蹄切成一块块的,大小可以根据自己的喜好来,但是不可过大哦。

4接下来在锅里倒入油,油半热之后放入冰糖,一直翻炒到冰糖融大连癫痫康复中心化,把猪蹄倒进去继续翻炒,直到猪蹄表面裹上糖色。

5继续倒入葱姜蒜和香叶、桂皮,一直翻炒,倒入醋,炒出猪蹄的香味之后加水,形成汤汁。

6就可以把之前准备好的黄豆放进去了,还可以加入一些啤酒,使其更入味,翻炒之后加入适量盐,癫痫小发作能治愈吗盖上锅盖,中火炖到收汁。

7大约五十分钟之后,猪蹄就已经炖的差不多,基本上打开锅盖就可以看到汤汁已经少了,这时候可以大火一下使得汤汁收的更多,这个可以根据个人喜好来。

8收汁之后就可以关火了,继续盖上锅盖,大概焖上三分钟左癫痫病是很容易复发的疾病吗?右,就可以出锅了,还可以在食用前撒上少许的香菜呢。

猪蹄营养非常丰富,除了黄豆炖猪蹄之外,还有许多滋补的炖法,比如说《归参枸杞炖猪蹄》、《海参炖猪蹄》、《山药炖猪蹄》等。

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