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乌狼鲞烤肉的做法

时间:2019-08-10来源:川菜菜谱书

  色香味: “乌狼鲞”是浙江奉化方言,即经特殊加工后已无毒性的河豚鱼的干制品,此菜油而不腻,鲜而不腥 ;

  如何规范治疗癫痫病主料:乌狼鲞(中段)1250克、熟猪五花肉200克

  辅料:水发毛笋干100克、葱段10克、姜片2.5克、绍酒50克、味精1克、熟菜油25克<哪家医院看癫痫是权威/p>

  制作:

  1)将乌狼鲞用水漂洗,剔去刺,切成4厘米的方块;毛笋和五花肉切成大小相同的块;<济南青少年癫痫病治疗/p>

  2)将炒锅置旺火上,下入熟菜油,烧至五成热,投入猪肉块、 姜片煸炒一下,加入绍酒和笋块,舀入清水,煮沸后,改用中火煮10分钟左右,投入乌狼鲞儿童哪里治疗癫痫病好,再煮10分钟左右,放入味清和葱段,即成。 (文/伊迪文化传播供稿)

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