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杂菜披萨_杂菜披萨的做法西餐菜谱

时间:2019-05-18来源:川菜菜谱书

家里的某人老是临时通知不回来吃晚饭

为了不浪费

我们家的冰箱里总会莫名其妙地多出来一些东西

比如说今天

就有半根胡萝卜

三个香菇几根姬菇

这个时候随手做个美味披萨把他们及时用掉是最好的了

做好了放冰箱

正好给孩子做第二天的午餐

他自己放癫痫病早期应该怎么治疗?烤箱烤5分钟就可以吃了

杂菜披萨

面团材料:

高粉100g/水50g/糖1小匙/盐1/8小匙/酵母1/4小匙/黄油10g

馅料:

杂菜若干(半根胡萝卜三个香菇几根姬菇)/培根2条

披萨酱1大勺/切达奶酪片1片/手撕双色马苏里拉奶酪条1条

杂菜披萨的做法

1.杂菜洗净处理杭州好的癫痫中医院成均匀的形状放微波炉转两分钟滤去水分后备用(图1)

2.面团材料放入机和面20分钟

3.取出放温暖湿润处完成一次发酵(图2)

4.面团按压排气滚圆松弛15分钟(图3)

5.用双手手指逐步按压面团成圆饼状约14-15cm(图4)

6.现在就可以开始抛饼了

7.单手抓住面饼向空中抛出

周口什么医院可以治癫痫8.单拳在中心处接住落下面饼

9.由于离心力和重力作用

10.面饼便会撑大而且变成中间薄四周厚的状况,大概两到三次,面饼的直径就可以撑到20cm左右(图5、6)

11.饼底就做好了,这样做好的饼底是不需要扎孔也不需要放入专门的披萨盘的

12.直接放入铺了油纸的烤盘

13.铺披萨酱(图7)

14.放切达乌鲁木齐治疗癫痫去哪里好奶酪(图8)

15.分层铺胡萝卜、蘑菇、培根(图9、10、11)

16.烤箱预热240度转220度烘烤15分钟取出

17.放入马苏里拉奶酪(图12)

18.继续烘烤5分钟即可出炉

关键词:

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