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高汤水饺的做法【图文】_水饺_

时间:2019-05-18来源:川菜菜谱书

水饺

原料:高筋面粉600克,猪肉馅300克,热鸡肉150克,韭黄120克,水发海米35克。

辅料:姜末10克,精盐8克,味精3克,酱油20克,花椒粉3克,骨头汤600克,紫菜lO克,香菜35克,麻油25克。

高汤水饺的做法癫痫病怎么治疗有效ong>

(1)将鸡肉洗净,切成丁;海米剁碎;韭黄、香菜择洗干净,沥水,切碎末,备用。

(2)将猪肉馅放入盆内,加入酱油、姜末、花椒粉、精盐、味精拌匀,加入适量的骨头汤,搅拌黏稠,再加入鸡肉丁、部分海米末、韭黄、麻油拌匀,即成馅料。

(3)将面粉放入盆内,倒入水,和成面团,饧约1个小时,揉太原哪家医院看癫痫好透后搓成长条,分成每个重约lO克的小剂子,逐个按扁,擀成圆形、边缘较薄、中间略厚的饺子坯皮,包入馅料,捏成饺子生坯。

(4)将剩余的骨头汤烧沸后,加入味精、精盐、紫菜、香菜末、余下的海米末调成汤,备用。

(5)锅内倒入水,烧沸后,分散小儿癫痫发作时有什么明显的症状?下入饺子生坯,边下边用勺轻轻顺一个方向推动,直到饺子浮出水面,盖上锅盖,用沸而不腾的火候,焖煮4~5分钟,倒入少许冷水,再沸再倒入冷水,煮至水饺熟透,捞出浇,即可食用。

特点:此饺汤清味鲜。

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四肢抽搐,眼球翻白,这是癫痫病发作时的症状吗?ont class="ingredienta">小麦面粉营养

小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类:(1)等级粉:按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类;(2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的...

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