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水果千层派的做法【图文】_甜品点心_

时间:2019-05-18来源:川菜菜谱书

看到下图中酥脆的千层酥皮融合着鲜奶油与新鲜水果的香,你是不是还有抵抗力呢?我?是没有的。这个周末突然的就想吃水果千层派了,看看天气,呵呵!很是适合做酥皮的温度呢。如果你也喜欢千层酥皮,那还犹豫什么?难不成你还想等到夏天,让酥皮变成杯具?

难以抵制的甜品诱惑水果千层派

原料:千层酥皮半份即可

馅料:淡奶油100克、白砂糖适量、各式水果海东儿童癫痫医院适量

烘焙:烤箱中层100度烤15分钟左右

制作方法:自制千层酥皮

水果千层派的做法

1、把制作好的千层酥皮擀开,擀成厚度大约有2毫米的面片,裁去多余的边角,切成自己大小适合的长方形。

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2、烤盘铺锡纸,放入切好的长方形面皮,用叉子或者是牙签在面皮上叉孔后,放入预热好的烤箱烤15分钟左右,取出晾凉。(我手里拿的是用裁下来的边角烤制的,酥酥脆脆的,好吃!)

3、把淡奶油从冰箱中取出,倒入盆中,放入适量的白砂糖,用打蛋器打发。(不流动、像是凝固的样子即可!)

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4、把自己喜欢的水果摘洗干净沥水、菠萝要用淡盐水浸泡后取出沥水;香蕉切片备用。

5、取一片晾凉的酥皮,抹上一层打发的淡奶油,放上一层水果,再放上一层酥皮,再抹上一层淡奶油、放上一层水果(这是橙子千层派)。

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6、这是放的菠萝、草莓和香蕉的杂果千层派。

看看,一口咬下去,哈哈,香酥无比啊!看看,这酥皮共有多少层啊?!

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