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鲜虾鸡蛋色拉酿番茄_鲜虾鸡蛋色拉酿番茄的做法私家菜

时间:2019-05-18来源:川菜菜谱书

鸡蛋鲜虾色拉酿番茄名字好长好拗口啊(但是为了把食材都含进去就这样了吧)

做法就是将鲜虾和鸡蛋煮熟剁碎做成色拉,最后装进番茄里即可

掏空番茄的过程比较有意思呢可以变掏边吃

最后色拉吃完不要忘记将番茄碗也吃完吧不能浪费一点点食物

一边做菜一边玩--鲜虾鸡蛋色拉酿番茄

材料:鸡蛋2个,200克,番茄2个,色拉酱(可加蛋黄酱),黑胡椒粉,盐,葱,花椒,生姜,盐

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鸡蛋鲜虾色拉酿番茄的做法

1、虾洗净剪去虾须

2、锅里水烧开,加入葱姜、花椒和适量盐

3、倒入虾

4、继续煮5分钟即可捞出,煮好的虾去壳剥虾仁,将虾仁切碎备用

5、鸡蛋煮熟剥皮

6、将剥皮的鸡蛋切碎放入碗里

7、加入切碎的虾仁

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8、挤上色拉酱,黑胡椒粉,可放少量盐和柠檬汁

9、搅拌均匀即成鸡蛋鲜虾色拉

10、番茄洗净,从上端切开

11、将番茄内部掏空(可以先用小刀在番茄内部四周划一圈,然后中间切十字,可轻松将番茄掏空)

12、放入虾

13、最后放入色拉,撒上葱花即可

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美食小提示

1、掏空番茄时,可以先用小刀在番茄内部划一圈,然后中间切十字,然后可以轻松将番茄掏空的。里面的番茄就直接吃完吧

2、色拉的口味可以根据个人口味调整,加色拉酱或者蛋黄酱柠檬汁之类的

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关键词:

大豆、鸡蛋、牛奶是三

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